РЯБИНА
(SORBUS) сем. Розоцветные
Название: кельтское 'sorb' — терпкий, горький,
указывает на вкус плодов.
Описание: насчитывает
84 вида, произрастающих в умеренном поясе Северного полушария.
Листопадные деревья или
кустарники с разнообразной формой листьев (от простых до сложных,
непарноперистых), широко используемые в садово-парковом строительстве.. Очень
эффектны в осенний период, когда кроны украшены яркими плодами, а листья
окрашены в багряные и желтые тона. Плохо переносят задымление и загазованность
воздуха, не выносят переувлажнения и заболоченности, мирятся лишь с небольшим
затенением. Растут на различных почвах, но предпочитают глубокие, богатые
питательными веществами.
Уход: сводится к
своевременному удалению поросли, которая часто образуется у корневой шейки, и
побегов, растущих ниже места прививки, а также к поливу, удобрению и рыхлению
почвы, формовке кроны и борьбе с вредителями и болезнями. Так как рябины весной
довольно рано и быстро трогаются в рост, обрезку и подкормку посадок следует
проводить в возможно более ранние и сжатые сроки. При этом у молодых растений
вырезают слабые и поломанные побеги, наиболее длинные несколько укорачивают на
внешнюю почку. При обрезке плодоносящих растений следует учитывать характер
плодоношения. У видов и сортов, плодоносящих на приростах прошлого года, побеги
лишь слегка укорачивают, а загущенную крону прореживают. Растениям же со слабым
приростом делают омолаживающую обрезку на двух- трехлетнюю древесину, чтобы
вызвать рост новых побегов. У рябин, плодоносящих на различных типах плодовых
образований, укорачивают полускелетные ветви, систематически прореживая и
омолаживая кольчатки.
Начиная с третьего года
жизни молодые растения необходимо подкармливать минеральными удобрениями.
Наиболее эффективна трехкратная подкормка: весной, до начала цветения, вносят
по 20 г азотных. 25 г фосфорных и 15 г калийных удобрений на каждый кв. м
посадок; летом — по 10-15 г азотных и фосфорных и 10 г калийных: осенью же.
после сбора урожая. — по 10 г фосфорных и калийных. Удобрения заделывают
неглубоко, слегка перекапывая почву, после чего посадки обильно поливают.
Размножение: видовые
рябины семенами, а декоративные формы и сорта — прививкой на рябину обыкновенную
или рябину финскую, так как последняя имеет более мощную и глубокую корневую
систему и привитые на ней растения меньше страдают от сухости почвы. Хорошие
результаты можно получить, используя в качестве подвоя боярышник обыкновенный.
Окулировку обычно проводят в июле — начале августа спящим глазком. Рябина
домашняя на обычных подвоях не удается, хороший рост имеет только при прививке
на грушевых дичках. При размножении рябин семенами посевы проводят осенью или
весной, стратифицированными с осени семенами на 1 погонный метр высевают
порядка 150 штук. Подсушенные или прошлогодние семена перед стратификацией
предварительно замачивают в течение 3-4 часов. Посевы, проведенные под зиму,
обязательно утепляют листовым опадом. Сеянцы большинства видов рябин растут
быстро и уже к осени пригодны к посадке в школу для доращивания и
формирования.
Технология выращивания
посадочного материала из семян намного проще, а в некоторых случаях удобнее,
чем размножение прививкой — спящей почкой или черенком. Однако при семенном
размножении следует учитывать не только степень изменчивости видов, но и более
позднее вступление в пору цветения и плодоношения молодых растений. Ряд рябин,
например финская, бузинолистная. крупноплодная, моравская, сладкоплодная,
Невежинская, Бурка и некоторые другие, при семенном размножении дают потомство,
практически не отличающееся от материнских форм и не уступающее растениям,
полученным путем прививки. Побеги рябин растут довольно быстро и, как правило,
вызревают. На постоянное место молодые растения лучше всего высаживать осенью,
оставляя между сильнорослыми видами 3-4 м, а между слаборослыми — 1,5-2м.
Использование:
садоводам-любителям следует помнить, что рябины являются не только ценными
плодовыми, но высоко декоративными растениями. Многие виды и культурные сорта,
обладая высокой зимостойкостью, пригодны для использования в декоративном и
плодовом садоводстве северных районов нашей страны, где им нет равных по
выносливости и красоте.
Партнеры: являясь
отличным украшением любого сада и парка, рябины прекрасно сочетаются в посадках
с соснами, елями, пихтами и многими лиственными породами. Наиболее хороши
рябины на фоне лип и ясеней, тополя черного или ивы белой. Многие виды рябин
удачно сочетаются также в посадках со спиреями, барбарисами, свидиной, кленом
Гиннала, калиной, рябинником рябинолистным, розой морщинистой, многими видами
жимолости и другими листопадными кустарниками. Они прекрасно смотрятся как в
одиночных, так и в групповых посадках переднего и дальнего плана, в живых
изгородях и могут служить прекрасным фоном для многих травянистых многолетников.
Хотя рябины малотребовательны к условиям среды, в городских посадках они
страдают от задымления и загазованности воздуха, что необходимо учитывать при
их использовании в озеленении.
Рябина
амурская — S. amurensis Koehne.
Естественно
произрастает в Северо-Восточной Азии, южной части Дальнего Востока, Северной
Маньчжурии.
Дерево высотой до 4-8
м, с прямым стволом. Кора ствола и ветвей серая, с темными, горизонтальными
чечевичками (на молодых побегах красноватая, с белыми чечевичками). Листья
непарноперистые, сложные, до 21 см длиной, из 5-7 линейных или широколанцетных,
цельнокрайних листочков, до 5 см, нижних — черешковых, верхних — сидячих и
остропильчатых. Строение соцветий и цветков сходно с рябиной обыкновенной,
преимуществ перед которой не имеет. Плоды оранжево-красные, до 9 см в диаметре,
с сильным запахом горького миндаля.
Применяется в
озеленении восточных районов России в одиночных и групповых посадках, опушках,
в аллейных и рядовых уличных насаждениях.
Рябина
бузинолистная — S. sambucifolia (Cham. et Schlecht.) M.Boem.
Растет в Хабаровском
крае, на Камчатке вдоль Охотского побережья, на Сахалине и Курилах, в
Японии.
Красивый кустарник
высотой до 2,5 м, с округлой или яйцевидной, редкой кроной. Побеги прямые,
голые, темно-бурые с сизым налетом. Ветви серые, с ярко выделяющимися
чечевичками. Листья непарноперистые, с ланцетовидными прилистниками, до 18 см
длиной, из 7-15 овально-ланцетных, остропильчатых листочков, почти голых,
темно-зеленых, блестящих, на красноватых черешках. Цветки до 1,5 см в
поперечнике, красноватые или белые, в сложных щитках, со слабым, рыжеватым
опущением на веточках и цветоножках, эффектно выделяются на фоне блестящей
листвы. Плоды сочные, шаровидные, ярко-красные, до 1,5 см в диаметре,
съедобные, сладковато-кислые, без горечи, с приятным ароматом, часто
сохраняются на кустах до весны.
Зимостойка.
Засухоустойчива и неприхотлива к почвенным условиям, очень чувствительна к
затенению, с трудом переносит пересадку, так как имеет небольшую корневую
систему, однако молодые растения приживаются хорошо.
Иногда зацветает
вторично. Интересна как плодовая и высокодекоративная порода, которая
рекомендуется для групповых и одиночных посадок в садах любителей, парках,
скверах, для живых изгородей и опушек.
Рябина
Вильморена — S. vilmorini Schneid.
Интересный с
декоративной точки зрения представитель китайской флоры.
Растет в виде
небольшого деревца, до 6 м высотой. По сезонной ритмике близка к рябине Кёна,
от которой отличается большими размерами, очень декоративной кроной, из-за
которой ее часто называют "северной гледичией”; бело-розовыми, очень
красочными, съедобными плодами.
Рекомендуется для одиночных
и групповых посадок на защищенных местах.
Рябина
гибридная — S. x hybrida L.
Естественный гибрид
рябины промежуточной и рябины обыкновенной (S. intermedia x S. aucuparia).
Листья сложные,
представляют собой сочетание форм перистых и простых, лопастных листьев.
Основание листовой пластинки перистое, выше листовая пластинка цельная, но
надрезанная на лопасти. Листья сверху темно-зеленые, голые, снизу — покрыты
пушком, беловатые или сероватые.
Эта рябина встречается
в Европе в местах естественного распространения родительских видов. Она
включает два типа гибридов: 1) типичный — уже описанный выше. В культуре его
часто называют рябиной дуболистной (S. x quercifolia); и 2) тюрингская (S. x
thuringiaca) — естественный гибрид рябины обыкновенной и рябины круглолистной
(S. aucuparia x S. aria), с менее глубоколопастными листьями, листочки и
лопасти которых более широкие и притупленные. Растет медленно, вполне
зимостойка. Ее часто называют S. x quercifolia hybrida nana.
Все гибридные рябины
используются в одиночных и небольших групповых посадках на переднем плане.
Рябина
глоговина, или Берека лечебная — S. torminalis (L.) Crantz.
Область естественного
распространения юго-западная часть Украины, Крым, Кавказ, Западная Европа,
Малая Азия.
Стройное дерево с
округлой кроной до 25 м высотой. Кора на стволах и старых ветвях темно-серая, с
продольными трещинами, на молодых побегах оливковая. Листья простые,
широкояйцевидные, до 18 см длиной, у основания округлые, сердцевидные, на
верхушке заостренные, с 3-5 острыми лопастями, мелкозубчатые по краю. Верхняя
поверхность листа темно-зеленая, блестящая, нижняя — волосисто-опушенная.
Осенью листья приобретают желтую или оранжевую окраску. Цветки до 1 см, белые,
в рыхлых, щитковидных соцветиях, до 8 см в поперечнике. Цветет в течение 10-12
дней. Плоды округлые, до 1,8 см в диаметре, оранжевые или красноватые, позже
бурые, мякоть с каменистыми клетками, мучнистая, кисло-сладкая.
Недостаточно
морозостойка и засухоустойчива. Требовательна к почве и светолюбива.
Размножается семенами, черенками и корневыми отпрысками. Образует естественные
гибриды с рябиной ария.
Используется в парках и
садах в одиночных, групповых и аллейных посадках. Имеет две декоративные формы:
перисторассеченную (f. pinatifida); и с опушенными листьями — (f. mollis). Обе
формы используются аналогично основной.
Рябина
домашняя, или крупноплодная (крымская) — S. domestica L.
Произрастает в Крыму,
на юге Западной Европы. Медленнорастущее дерево до 15 м высотой с
широкопирамидальной или шаровидной кроной. В отличие от рябины обыкновенной,
еще в молодости ее стволики покрыты продольно-трещиноватой корой. Побеги почти
голые, блестящие. Листья до 18 см длиной, сложные, непарноперистые, с
ланцетными листочками до 5 см длиной, остропильчатыми, сверху гладкими,
блестящими, темно-зелеными. Белые или слегка розоватые цветки до 1,5 см собраны
в широкопирамидальные, ветвистые, войлочно-опушенные соцветия, до 10 см в
поперечнике. Плоды крупные, до 3 см, продолговато - яйцевидные или грушевидные,
зеленовато-желтые, красные или буро-красные. Мякоть сильно мучнистая, вяжущая,
сладковатая, ароматная, с большим количеством каменистых клеток.
Зимостойка,
выдерживает понижение температуры до —30°С. Засухоустойчива. Мало повреждается
вредителями. Размножается семенами. Декоративна своей зеленью и крупными яркими
плодами. Используется для обсадки дорог, в парках в виде аллей и как плодовое
растение на приусадебных участках.
Имеет две формы:
яблокообразную (f. pomifera) и грушевидную (f. pyrifera). На фотографии Sorbus domestica 'Titanija'.
Рябина Кёне — S. koehneana Schneid.
Растет в лесах теплой и
умеренной зоны Центрального Китая.
Прямоствольное деревце
до 3 м высотой. Молодые побеги голые или почти голые, красновато-коричневые,
листья непарноперистые, до 20 см длиной, из 17-25 листочков, остропильчатых до
основания. Цветки белые, до 1 см в диаметре, собраны в сложные щитки, эффектно
смотрятся на темном фоне листвы. Красочна в пору плодоношения, когда
развиваются обильные, алебастрово-белые, мелкие, не более 0,7 см в диаметре,
кислые, без горечи плоды.
Зимостойка.
Размножается семенами. Эффектное, изящное деревце для одиночных и групповых
посадок в садах и парках средней зоны России.
Рябина
обыкновенная — S. aucuparia L.
Распространена в лесной
и лесостепной зонах европейской части России, Сибири и на Дальнем Востоке.
Небольшое дерево (до 11
м) или крупный кустарник с очередными, непарноперистыми листьями, сверху
темно-зелеными, голыми, снизу более светлыми, опушенными. Цветки до 1 см, в
крупных щитках. Плоды оранжево-красные, шаровидные, долго сохраняются на
ветвях, очень украшая дерево ореха. Морозостойка, мирится с небольшим
затенением, малотребовательна к почве, но лучше развивается на рыхлой. Избегает
заболоченности.
Имеет много
декоративных форм: по форме кроны, окраске и вкусу плодов, окраске листьев,
которые с успехом могут использоваться в зеленом строительстве. Это —
'ликерная', 'бурка', 'гранатная', 'мичуринская десертная'. Типичная форма, ее
гибриды и сорта декоративны в течение всего периода вегетации. Очень красивы в
солитерных и групповых посадках, опушках, аллеях по всей территории
России.
Декоративные формы:
русская (f. rossica) — подобна основной форме, но с более крупными, широкими
листочками, крупными, съедобными плодами; пирамидальная (f. fastigiata) — с
узкопирамидальной кроной и направленными вверх ветвями; плакучая (f. pendula) —
с тонкими, длинными, поникающими ветвями; Бейснера (f. Beissneri) — изящная
форма с перисто-лопастными листочками, ярко-красными молодыми побегами и
черешками листьев; Фифеана (f. Fifeana) — с желтыми плодами.
'Dirkenii' ('Aurea').
Невысокое деревце высотой до 5-7 м, растет медленно. Его молодые листья
неравномерно окрашены в светло-желтый цвет. Цветет и плодоносит как рябина
обыкновенная, но слабее. При выращивании на открытом солнечном месте, у листьев
часто «обгорают» кончики.
Рябина
сладкая или моравская (f. edulis) — разновидность рябины
обыкновенной, была обнаружена в XIX веке в Судетских горах Моравии и перенесена
в культуру из-за красивых, вкусных плодов. Растет в виде дерева 10-12 м
высотой, в молодости с узкопирамидальной кроной (в старости крона —
широкопирамидальная). Ветви средней толщины, серые. Листья до 25 см длиной,
непарноперистые, некожистые, несколько отличаются по внешнему виду от листьев
других рябин. Лист состоит из 7-9 пар листочков, отстоящих друг от друга на 2-3
см на общем черешке, отчего листья и вся крона выглядят ажурными. Листочки (7х2
см) ланцетовидные, с ярко выраженным пильчатым краем. Зацветает на 1-2 дня
позже других видов. Соцветие до 15 см в поперечнике, иногда содержит до 350 цветков.
Плоды до 1 см в диаметре, округло-овальные, шарлахово-красные, с
бледно-оранжевой, сочной, кисло-сладкой мякотью. Размножается семенами,
корневыми отпрысками, прививкой. Заслуживает внимания благодаря высоким
декоративным качествам.
С декоративной точки
зрения очень интересны межвидовые и межродовые гибриды, полученные
селекционерами в XX столетии. Среди них:
Рябина
ликерная — получена И. В. Мичуриным от скрещивания рябины
обыкновенной с аронией черноплодной. Очень зимостойкое дерево с пурпурово-черными
плодами, напоминающими плоды аронии. Хорошо смотрится в одиночных и аллейных
посадках.
Рябина
гранатная — получена от скрещивания рябины обыкновенной с
боярышником крупноплодным в 1925 году. Дерево до 4 м высотой, с простыми
листьями, до 17 см длиной (в нижней части перисто-рассеченными, в верхней —
цельными, яйцевидными или эллиптическими), гладкими, темно-зелеными,
блестящими, слегка опушенными. Плоды величиной с вишню, бордовой окраски,
кисло-сладкие. Очень зимостойка. Хороша в одиночных, аллейных и групповых
посадках.
Рябина
мичуринская десертная — гибрид рябины ликерной и мушмулы
германской. Растет в виде небольшого деревца, до 2-3 м высотой, с широкой
кроной. Листья сложные, непарноперистые, длиной 16-18 см, из 6-7 пар
светло-зеленых, длинных (до 8 см) листочков, слегка опушенных с нижней стороны.
Зимостойка. Рано вступает в пору плодоношения. Плоды средней величины,
темно-красные, несколько напоминают по форме плоды мушмулы. Очень интересна с
декоративной точки зрения.
Рябина
Бурка — получена в 1918 году от скрещивания рябины
альпийской с рябиной обыкновенной. Замечательное, небольшое деревце или
кустарник, до 1,5-2 м высотой, с раскидистой, довольно разреженной кроной,
состоящей из тонких, скелетных ветвей. Листья простые, перисторассеченные,
темно-зеленые, слабо опушенные. Цветение совпадает со сроками цветения
большинства рябин. Плоды средней величины, овально-продолговатые, красно-бурые,
долго сохраняются на деревьях. Декоративна в течение всего сезона.
Рябина
ольхолистная — S. ainifolia (Siebold. et Zucc.) K.Koch
Растет в лесах южной
части Приморья, Японии, Кореи, Китая.
Дерево 15-18 м высотой
с красивой, узкопирамидальной кроной. Ствол прямой, высокоочищенный от сучьев,
покрыт темно-коричневой, гладкой, глянцевитой корой. Молодые побеги
коричнево-красные, блестящие, слегка опушенные. Листья простые, широкоовальные,
острозазубренные, с резко выраженным жилкованием, по виду напоминают листья
ольхи, за что и получила видовое название. Весной листья светло-зеленые, с
легким бронзовым налетом; летом — сверху темно-зеленые, снизу желтоватые;
осенью — яркие, красно-оранжевые. Листовая пластинка плотная, до 10 см длиной.
Ярко-белые цветки с запахом кислого теста собраны по 2-10 в щитковидные
соцветия. Плоды по форме несколько напоминают плоды рябины обыкновенной,
ярко-красные или красно-коричневые, с сизым налетом, суховатые и жесткие,
съедобные.
Зимостойка.
Теневынослива. Засухоустойчива и малотребовательнаательна к почве. Размножается
семенами, которые до посева рекомендуется хранить в подвяленных плодах. Отмытые
семена высевают либо с осени, либо после полугодовой стратификации. Ценное
декоративное растение, пригодное для одиночных и групповых посадок в садах и
парках. Особенно красива весной во время цветения, осенью — в плодах и с очень
красочно окрашенными листьями, разнообразными по расцветке.
Рябина
промежуточная, или шведская — S. intermedia (Ehrh.) Pers.
Дико произрастает в
Скандинавии и Средней Европе.
Этот вид часто путают с
рябиной гибридной, но он не имеет сложного листа. Листья цельные,
продолговато-яйцевидные, неглубоколопастные, до 12 см длиной, темно-зеленые
сверху, снизу — сероватые из-за опушения, осенью красные. Стройное, невысокое
дерево, 10-15 м высотой, с декоративной, овальной кроной, гладким серым стволом
и серебристой листвой. Цветки белые, до 1,2 см в диаметре, собраны в широкие,
войлочно-опушенные щитки. Плоды оранжево-красные, до 1 см.
Очень хороша в группах
и аллейной посадке вдоль улиц и дорог. Может использоваться по всей России.
Отличается высокой морозостойкостью и достаточной засухоустойчивостью. В
отличие от других видов рябин, устойчива против дыма и газов. К почве
неприхотлива, мирится с уплотнением.
Листопадный кустарник
до 3 м высоты. Получил свое название благодаря темно-зеленым глянцевым, производящим
впечатление сморщенным листьям. Осенью перед листопадом они окрашиваются в
ярко-красные тона. Многочисленные светло-красные шаровидные яблочки гроздьями
свисают с веток на длинных черешках. Растение зимостойко до -23 град, поэтому
нередко обмерзает до уровня снежного покрова.
Фотография из книги
Карин Грайнер, Ангелика Вебер "Цветы, декоративные кустарники и деревья в
нашем саду". |